Autor
Kłossowski, Tadeusz
Tytuł
Domowy wyrób wędlin : wykorzystanie i utrwalanie mięsa i wyrobów mięsnych w gospodarstwach domowych
Miejsce wydania
Warszawa :
Wydawnictwo
Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego,
Informacje dodatkowe
Dla pracowników państwowych gospodarstw rolnych i członków spółdzielni produkcyjnych.
100
%a Kłossowski, Tadeusz
245
%a Domowy wyrób wędlin :
%b wykorzystanie i utrwalanie mięsa i wyrobów mięsnych w gospodarstwach domowych /
260
%a Warszawa :
%b Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego,
%c 1963.
300
%a 127, [1] s. :
%b il. ;%b il. ;
%c 23 cm.
521
%a Dla pracowników państwowych gospodarstw rolnych i członków spółdzielni produkcyjnych.